2025-01-18 23:48 寒潮来袭，冬季养生饮食要注意什么？

冬天是自然界阳气最弱的季节，此时饮食要注意保证营养均衡，预防感冒，避免暴饮暴食等。冬季天气寒冷，昼夜温差大，抵抗力较弱，所以冬季应注意养生规律，按时吃饭对于身体健康较为重要。

1、饮食有营养，冬季天气较寒冷，机体所需要的能量和热量也会相对较高。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。适宜的粥包括糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等。

2、多吃热量高的食物‌，膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。也可适当多吃新鲜的蔬菜、水果，如白菜、苹果等，尽量避免吃辛辣、刺激性食物，如辣椒、大蒜等。同时还应适当多喝热水，有助于促进新陈代谢。

3、补充含铁、钙的食物，怕冷可能与缺少钙、铁有关。钙和铁分别影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，以及防止缺铁性贫血。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

总结：由于天气变冷会造成人体基础代谢率增加，进而会导致体内消耗热量随之增加，机体需要增加进食量满足人体所需热量，所以会出现食欲大增的现象。冬天不宜太过控制饮食，吃饭适中就可以了。

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